ブログ:2021年9月
地酒の奥広屋 様 【オンライン講座】
10/15開催「家飲みで日本酒を楽しもう」
NHKカルチャー
奥広屋様代表の日本酒学講師/酒匠
池田 正博 様が講師を務められます。
オシャレなラッピングアレンジご使用例を紹介させていただいた地酒の奥広屋様がこの度、NHKカルチャー守口教室にて日本酒オンライン講座を開催されます!
教材のパッケージはWAKE ONLINE新商品
セレクトキャリー4本入ブラック!
ご自宅で日本酒を愉しんで頂くための基礎的な知識と味わいのタイプ、飲み方、相性の良い料理などをレクチャーされます。
コロナ禍での家飲みで、「日本酒」を買う際の選ぶ基準に、また晩酌のお料理と共により楽しむことのできる講座が自宅で気軽に楽しめるなんて最高ですよね!
講師を務められる奥広屋様 代表の池田さんにインタビューしました。
●日本酒のオンラインセミナーが自宅で楽しめるなんて素晴らしい取り組みですね!
〈池田さん〉
「最近は、日本酒を呑み始めるきっかけが、コロナになって家飲みが増えたからとか、二十歳になったからとか、恥ずかしがらず気兼ねなく(日本酒の世界に)入ってくる方が多くなったんですね。特に若い人の方が意識的に(日本酒に対して)抵抗がないので、そんな日本酒に興味を持ちはじめた0.5くらいの人に、より日本酒を楽しんでもらうよう、キャッチーな所を伝えていくことが私の役割だと思って。新たな試みなんですがオンラインセミナーをはじめてみました。」
【教材内容】
セレクトキャリー4本入に日本酒300ml×4本、
プラコップ、
チョコレート2種類(ブラックとミルク)、
レジュメ
2,900円(税込)
※配送先により送料が変わります。 ※お届け予定日は10/13(水)です。〈池田さん〉
「こちらの表は当日使うレジュメの内容になります。(若干変更の予定有)
上が唎酒師の方が作った広く広まっている日本酒の分類表になります。
下が私の作ったものです。最近の日本酒はすごくフルーティーなタイプが増えてきたり、旨味成分が入ってくると
分類が難しくなってきているのでこれから日本酒を知ってもらう方に分かりやすいようお作りしました。
4タイプのお酒がそれぞれ300mlありますので、 講座後の復習にお使いいただけますと幸いです♪ 」
日本酒講座は、想像以上に楽しいですよ!ちょっとしたヒントでお酒選びがぐっと楽しくなります。
日本酒講師である池田さんのオンラインセミナーを受講されると
受講認定証も発行してもらえるそうですよ!
皆様もセレクトキャリー4本入で日本酒の飲み比べを楽しんでみませんか?